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全自動多頭大型火鍋炒料機器 專業火鍋底料炒鍋

炒火鍋炒料機特點

 

1、高效節能:經實驗及行業權威部門檢測,節氣率,提高熱效率,經濟效益十分可觀。

 

2、火力強勁:經多次混合、蓄熱再擴散,燃燒溫度達到1150度以上,炒菜色香味美,不破壞營養,同時滿足各種炒菜火候的需要。

 

3、安全環保:由于燃燒充分,一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%,有利于工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結碳,不生銹,干凈衛生,為綠色廚房提供了硬件平臺

 

4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。具有升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。

 

5、液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。

 

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炒火鍋炒料機和普通燃氣炒鍋對比優勢

 

點火:有熄火保護裝置其他老式炒鍋無熄火保護

 

爐體:有防燙功能,而其他老式炒鍋爐體不防燙,員工操作安全隱患大

 

節能:耗氣量6.84立方/小時 ,其他廠家老式炒鍋耗氣量11.76立方/小時,隆澤全自動紅外線靜音節能炒鍋節能

 

安全:無名火更安全,其他老式炒鍋有明火,有火災隱患

 

配件:攪拌臂整體成型結構更穩定

 

性能優勢: 節能、靜音、安全、穩定性好、容量大、操作方便

 

容量為650L,可炒物料400KG。
 

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