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Lz-80蒸汽立式夾層鍋

Lz-80蒸汽立式夾層鍋

產品簡介 該設備可代替傳統人工炒制,且溫度以控制客戶可以根據產品的特性進行溫度設定,自動攪拌,定時炒制,解決了傳統人工炒制中口味不均勻等問題,使產品品質實現了標準化
夾層鍋電話

蒸汽立式夾層鍋【帶籠子】

    蒸汽夾層鍋由主體、支架、蝸輪、蝸桿等部件組成,鍋體可作180度以內的轉動,本設備為敞口式濃縮,主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業對液料的煎煮和濃縮,該設備與物料接觸部分為不銹鋼OCr19Ni9,具有較好的耐腐蝕性能,經久耐用,符合藥品衛生要求,同時也可根據用戶要求,增封閉式帶攪拌裝置及固定系列等。

 

 

蒸汽夾層鍋結構

    蒸汽夾層鍋的組成也非常得簡單通常是由支腳和鍋體組成。
    支腳是用來支撐其鍋體的,那什么是鍋體呢,其實鍋體就是由2個球型結構組成的雙層鍋體,加熱時非常簡單只要在兩鍋體的縫隙間的夾層之中通入蒸汽即可。
    蒸汽夾層鍋的攪拌形式也有很多種,有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。我公司生產的蒸汽夾層鍋,現在已經在廣大的食品加工領域,還有食堂、飯店中使用。
    蒸汽夾層鍋就是把鍋爐(有鍋爐的情況下)中的水燒開,然后將鍋爐中的水蒸汽通入夾層鍋,從而對夾層鍋中的物料進行加熱。因它的各種優點又被人們稱之為可傾式蒸汽鍋、可傾式蒸煮鍋、可傾式夾層蒸汽鍋。本頁面主要講述可傾式結構的蒸汽夾層鍋

 

蒸汽夾層鍋  蒸汽夾層鍋

 

蒸汽夾層鍋特點

    我們公司生產的蒸汽夾層鍋主要特點就是受熱面積大、加熱溫度均勻容易控制、液料沸騰時間短、熱效率高、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。 

蒸汽夾層鍋分類

    1、按結構形式分為: 可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構; 
    2、按工藝需要可以分為:帶攪拌蒸汽夾層鍋和不帶攪拌蒸汽夾層鍋設備。

 

 

夾層鍋

蒸汽夾層鍋用途

    夾層鍋廣泛應用于果醬、糖果、蜜餞、果汁、飲料、乳品與罐頭等食品加工及日用化工等行業。
    蒸汽夾層鍋的使用功能也非常廣泛,可以用來物料熱燙、熬制、加熱、配制、預煮、消毒、溶化和蒸煮等。
    夾層鍋使用最多的地方還屬招待所、大型飯店、酒店、機關部隊、大專院校食堂,在這些地方主要用來煮餃子、熬湯、煮粥、燉肉與燒菜之用。一般情況下只要在就餐人數多的地方,都會有夾層鍋的影子,它可以為他們提高上菜效率,讓客戶吃到最快、最美的美食!
用夾層鍋炒菜
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